Zajęcia praktyczne kl. I Kucharz Szkoła Branżowa 12.06.2020
Temat : Ciasta zarabiane na stolnicy, ćwiczenia wg ustalonego jadłospisu. Ciasto kruche.
1. Proszę zapisać temat lekcji w zeszycie uczniowskim oraz składniki i sposób ciasta kruchego https://www.youtube.com/watch?v=xK0U3Hzllkc
1. Spróbuj wykonać ciasto zgodnie z podanymi etapami pracy.
2. Podaj przykłady i propozycje innego sposobu wykonania ciasta kruchego (ciasteczka paryskie)
3. Proszę o przesłanie na grupie KUCHARZE zdjęcia z etapów pracy i efektu końcowego ciasta , przed zjedzeniem.
4. Dziękuję i życzę powodzenia.
W razie pytań lub niejasności proszę o kontakt na grupie, zawsze odpowiem i pomogę w rozwiązaniu problemu.
Powodzenia J
--
