Mleko i przetwory mleczne.
Przeczytaj informacje na temat wyrobów mlecznych, korzystając z poniższej strony:
Odpowiedz na pytania, zapisz je w zeszycie:
1. Skład chemiczny mleka.
2. Czym różni się śmietana od śmietanki?
3. Jakie znasz mleczne napoje fermentowane.
4. Do produkcji jakich wyrobów cukierniczych wykorzystujemy mleko, śmietanę, śmietankę, kefir.
