Temat: Zastosowanie przetworów mięsnych w produkcji gastronomicznej. Sporządzanie półmiska firmowego.
Obejrzyj film:
Zapisz temat w dzienniczku praktyk, następnie wykonaj ćwiczenie w miarę swoich możliwości.
Powodzenia!
.
ul. Solankowa 21,
88-100 Inowrocław
52 357 28 36
inospec@wp.pl
Zapraszamy do naszego Zespołu Szkół
Naszym uczniom oferujemy naukę w bezstresowych warunkach, w bogato wyposażonych pracowniach. Do Waszej dyspozycji jest wspaniała i odpowiednio przygotowana kadra pedagogiczna, która systematycznie doskonali swój warsztat pracy. Naszą naczelną zasadą i najważniejszym celem jest dobro ucznia, jego bezpieczeństwo oraz dobre samopoczucie.
