Temat: Linia do wyrobów pączków.
Przeczytaj tekst ze stron 257- 258 w podręczniku „Technika w produkcji cukierniczej” i spróbuj odpowiedzieć na następujące pytania:
1. Wymień maszyny i urządzenia składające się na linię do produkcji pączków.
2. Jaka jest masa każdego kęsa z przygotowanego ciasta na pączki?
3. Jaka jest wydajność linii do produkcji pączków?
4. Wyszukaj w Google grafika: schemat linii do produkcji pączków.
Temat i odpowiedzi zapisz w zeszycie.
Jeśli masz jakiekolwiek pytania jestem do dyspozycji na Messengerze.
Powodzenia!
