11 października 2019 roku w ramach lekcji technologie produkcji cukierniczej odbyła się wycieczka do specjalistycznego sklepu „ Dekoracje cukiernicze”- Urszula Banasiak.
Uczniowie z klasy I i II BSIS mieli możliwość zapoznania się z nowinkami surowcowymi do wytwarzania, dekoracji i dystrybucji wyrobów ciastkarskich i cukierniczych., jak np. posypka strzelająca do dekoracji lodów i ciasteczek, która w kontakcie z wilgocią strzela- musuje, czy żel nabłyszczacz do glazurowania tortów i owoców, który jest dodatkowo pomocny przy tworzeniu polew typu mirror glaze. Młodzież zapoznała się także z asortymentem drobnego sprzętu cukierniczego.
Od pierwszych chwil czuliśmy się wyjątkowymi gośćmi. Profesjonalnie przygotowana sala sklepu i kompetentna Pani, która na bieżąco i z ogromnym zaangażowaniem opowiadała o produktach i chętnie odpowiadała na pytania młodzieży.
