Zajęcia praktyczne kl. I Kucharz Szkoła Branżowa 17.04.2020
Temat: Obróbka wstępna mąki, Ćwiczenia wg ustalonego jadłospisu. Bułeczki drożdżowe.
1. Proszę zapisać temat lekcji w zeszycie uczniowskim oraz składniki i sposób wykonania bułeczek..
2. Spróbuj wykonać potrawę zgodnie z podanymi etapami pracy.
3. Poczytaj wiadomości o mąkach i zapisz w zeszycie rodzaje mąki i do czego się jakie stosuje.
4. Proszę o przesłanie na grupie KUCHARZE etapów pracy i efektu końcowego dania , przed zjedzeniem.
5. Dziękuję i życzę powodzenia.
W razie pytań lub niejasności proszę o kontakt na grupie, zawsze odpowiem i pomogę w rozwiązaniu problemu.
Powodzenia J
.
ul. Solankowa 21,
88-100 Inowrocław
52 357 28 36
inospec@wp.pl
Zapraszamy do naszego Zespołu Szkół
Naszym uczniom oferujemy naukę w bezstresowych warunkach, w bogato wyposażonych pracowniach. Do Waszej dyspozycji jest wspaniała i odpowiednio przygotowana kadra pedagogiczna, która systematycznie doskonali swój warsztat pracy. Naszą naczelną zasadą i najważniejszym celem jest dobro ucznia, jego bezpieczeństwo oraz dobre samopoczucie.
