Super User

Koktaile

Tematem dzisiejszych zajęć (15 listopada) była: Technika sporządzania koktajli. Sporządzanie koktajli: pomidorowego, truskawkowego i z czarnej porzeczki. Uczniowie wykonywali witaminowe, kolorowe koktajle na bazie kefiru, jogurtu lub mleka. Słodkie i słone napoje na pewno będą ciekawym urozmaiceniem ich codziennej diety.

Rogale - ciasto drożdżowe

10 listopada  odbyły się pierwsze zajęcia pozalekcyjne „Kucharz” w ramach projektu pn. „ Twoja wiedza – Twoja przyszłość II”. Tematem zajęć była Technika sporządzania ciasta drożdżowego. Sporządzanie rogali drożdżowych z masą marcepanową i rogali z farszem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów oraz barszczu czerwonego.Uczniowie na zajęciach mieli możliwość zapoznania się z techniką wykonania ciasta drożdżowego metodą dwufazową. Wykonywali także różnego rodzaju nadzienia: słodkie - z marcepanu i bakalii oraz słone - z kapusty kiszonej i podgrzybków suszonych. Ponadto młodzież sporządziła barszcz czerwony. Na zakończenie zajęć uczniowie zdegustowali i omówili wykonane potrawy.

Papatacze - jesienne wypieki

W dniu 9 listopada 2017 odbyły się pierwsze zajęcia pozalekcyjne dla cukierników. Tematem spotkania były wypieki jesienne . Uczniowie w grupach sporządzali papatacze ze śliwkami z nutką cynamonową. Chłopcy sporządzali ciasto ręcznie, natomiast dziewczęta przy użyciu robota- miesiarki. W obydwu przypadkach efekt okazał się wyśmienity. Na zakończenie zajęć uczniowie zasiedli do jesiennego stołu pachnącego świeżym ciastem, śliwkami i cynamonem.  Degustacja przygotowanych ciast sprawiała uczestnikom wielką przyjemność i przyniosła wiele doznań smakowych. 

Kurs językowy – Manchester

Manchester - W ramach projektu Ponadnarodowa Mobilność Kadry Edukacji Szkolnej na zasadach programu Erasmus+! Pobyt naszych nauczycieli już na półmetku. Poszerzają horyzonty, zdobywają nowe doświadczenia, wzbogacają słownictwo, pogłębiają sprawności językowe i nawiązują nowe kontakty. Udział
w kursie językowym jest dla nich fantastyczną przygodą. Nie tylko spełnia oczekiwania, ale znacznie je przerasta! Podnosi kompetencje językowo – komunikacyjne, ale również motywuje i utwierdza w przekonaniu, że ciągle należy doskonalić swoje umiejętności. Z całą pewnością pozytywnie wpłynie na dalszą pracę oraz efektywność nauczania. Mają możliwość wykorzystania języka angielskiego w zwykłych, codziennych sytuacjach. Pobyt naszych nauczycieli nie ogranicza się tylko do nauki. Udało im się już wiele zobaczyć – zresztą zobaczcie sami – bo nie da się tego opisać słowami.

COMMUNICATE SCHOOL – MANCHESTER. Dwutygodniowy kurs językowy, w którym wzięli udział nasi nauczyciele – dobiegł końca. Zajęcia prowadzone były w niewielkich, wielonarodowych grupach, dzięki czemu każdy z uczestników kursu miał wiele okazji, aby w praktyce używać języka, którego się uczy. Podczas zajęć mogli poznać ważniejsze zabytki, historię i kulturę Wielkiej Brytanii. Uczestnictwo w zagranicznym kursie dało im możliwość spotkania wielu ciekawych osób z różnych państw. Rozmowy z nimi pogłębiły ich wiedzę dotyczącą kultury, tradycji i religii tych państw. Grupy językowe były różnorodne pod względem narodowościowym, co dawało możliwość nieustannego doskonalenia kompetencji językowych. Teraz będą próbować swoich sił w poszukiwaniu partnerów na platformie eTwinning – by móc realizować ciekawe projekty. Będzie to również pora, aby przekuć zdobyte doświadczenia na sukcesy w dalszej pracy zawodowej.